7月の工房日記（第19号）

梅雨明けも宣言され、夏本番を迎えております。皆さま夏バテなどされずにお過ごしでしょうか？水分補給をこまめにし、熱中症にならぬようこの季節を乗り切りましょう。

当工房の前の畑ではひまわりが満開を迎えております！夏の花の代表といってもいいひまわりですが、目を楽しめせてくれる他に油糧作物としても期待ができます。もちろん鑑賞用品種ではなく油糧品種を栽培して油を搾ってしまおうとたくらんでおります。ここまでの生育は順調でどのくらいの収量になるのか今から楽しみです。試験栽培のため面積はあまり多く栽培しておりませんので、ご興味のある方は当社ネットショップをご確認いただき、発売になりましたらぜひお試しください。冬頃を見込んでおります。

７月８日には地元の中学生が職場体験に来てくれました。写真はビンにラベルを貼っているところです。発送用の段ボール箱を組み立ててくれたり、発送作業を手伝ってくれたりと期待以上によく働いてくれました。この子たちが夢を持って働けるような地元企業になりたいと改めて思う一日となり、私も刺激をもらうことができました。