１１月の工房日記（第５９号）

初雪も降り、冬がやってきました。うちでは薪ストーブで暖をとっているのですが、蒔き割りが全然進んでおりません。寒くはなってきましたがまだ例年よりあたたかい日が続いてますので薪を節約した日々を過ごしております。
年末にかけていろんな種が持ち込まれます。えごま、菜種、ひまわりのいつもの種と、今年は新しい種を搾ってみるつもりです。まだ油が出るかどうかわからないものですが、理論上は出るはずと楽しみにしております。形になりましたらご紹介させていただきますね！ヒントは一番下の写真です。




　ご紹介が遅くなってしまいましたが、キャッシュレス５％還元対象店舗の登録がようやく終わりました。クレジットカードにてお支払いいただきますと国から５％の還元がもらえます。弊社の油は食品ですので消費税は変わらず８％のまま５％の還元が受けられますので今までよりお得にお求めいただけます。師走１２月のご贈答品や年末年始のごちそうに菜種油のてんぷらや炒め物にご注文をお待ちいたしております。期限は来年の６月までです。