4月の工房日記(第88号)

今年も菜の花に季節がやってきました!この花を見ると菜種油を作っていてよかったと心から思えます。

菜種油の味はもちろんですが、その商品が出来上がるまでにきれいな菜の花畑を見ることができます。出来上がった物の背景にあるストーリーも含めて私の菜種油の価値があると思っています。

 そんなことで、今年「一関菜の花フォトコンテスト」を実施することにしました。国産菜種油は胃袋を満たしてくれるだけではなく、心も豊かにしてくれます。そんな豊かさを多くの方たちと分かち合いたいと企画いたしました。さらに言えば菜の花畑巡りの途中で、地域のお店で食事をしたり、産直で新鮮な野菜を購入したりと、ちいさな経済のお役にたてればとひそかに企んでおります(笑)。 まだまだ油断ならない世の中ですが、できることから経済も回していければと思っています。

 さあ、夏に向けてひまわりの種まきシーズンを迎えました。種をわずかですが同封いたします。元気をくれるひまわりがきれいに咲き、皆様に笑顔が届きますように。