油屋が油を搾って油を提供することはもちろんです。でも、その一歩先を開拓したい。おいしい食べ方の提案とか、油を使った２次加工品の提案とか。よくどうやって食べたらいいですか？なんて聞かれることがあります。そのたびにうまく情報発信できてないなと反省します。
やっぱりプロは引きだしが多いですね、様々な利用方法を提案していただけます。今回はひまわり油を利用したお菓子の数々、スイーツは今まで未開拓分野でした。地元に道の駅ができて多くの方にご利用いただいております。地元でできた油を使用したお菓子は名物にならないかな～なんて妄想ばかりが膨らみます。もっと油を食べてもらって、きれいなお花畑をもっともっと広げてもっともっともっと素敵な町にできるように油屋を頑張ってちょっとづつですけど強くしていきます！