【Vol.065】5月の工房日記

 今年も菜の花が元気に花を咲かせました。そして蜜を求め、ミツバチもやってきます。

自然は毎年同じサイクルで変わることなく生命を営み、恵みを分け与えてくれます。暗い話題ばかりを耳にしますが、私は今年も油を搾って皆様にお届けできるように日々できることを行っていきます。

ご家庭で、飲食店で美味しい、この油がいいといっていただける油をこれからも作っていきたいと思います。応援をお願いいたします。

今年は亜麻をまきました。冬には国産アマニ油をご紹介できると思います。こちらもよろしくお願いいたします。えごまと同じω3の油です。