中尊寺奉納菜種油搾油しました。

いよいよ平泉産菜種の搾油を行いました。搾っての感想はきれいな油だということと、乾燥ばっちりで燃やすにはもったいないくらいの豊かな香りです。もう少し採れるかと思いましたが200kg弱で今年の作柄を考えると仕方ないのかもしれません。
平泉の菜種
平泉なの花会の方々が約10名と岩手日報さんと岩手日日さんが来られました。
見学
どうですか!奇麗じゃないですか!!あとはゆっくりと時間をかけて精製していきます。
奉納菜種油
奉納は秋のお彼岸の予定です。

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