投稿日: 2010年9月1日 投稿者: dekunobonz中尊寺奉納菜種油搾油しました。 いよいよ平泉産菜種の搾油を行いました。搾っての感想はきれいな油だということと、乾燥ばっちりで燃やすにはもったいないくらいの豊かな香りです。もう少し採れるかと思いましたが200kg弱で今年の作柄を考えると仕方ないのかもしれません。 平泉なの花会の方々が約10名と岩手日報さんと岩手日日さんが来られました。 どうですか!奇麗じゃないですか!!あとはゆっくりと時間をかけて精製していきます。 奉納は秋のお彼岸の予定です。